是凌晨一點多的飛機，前一天如常的上班。下午約四點，天文台宣告會懸掛八號風球，趕回家的途中，和旅伴互通消息，都在擔心，晚上的班機會否取消。結果，我們收到航空公司的短訊，航班不但沒有取消或延誤，反而提早了一個多小時起飛！
八號風球下，所有巴士都停駛，前往機場只有靠有限度的鐵路服務，大家搭西鐵、東鐵或地鐵，來到青衣機鐵站集合。一路上冷清清的，乘客極少，到達機場，才知道當晚除了我們那一班和另一班(忘了去何處的)飛機，所有航班都取消了。平時非常繁忙的香港國際機場，這一刻的寂寥，讓人覺得很詭異。
飛機在大風大雨下起飛，還很戲劇性地晃了幾下，坐在窗口的旅伴說，看到了窗外有幾道閃電。總算，一切都有驚無險，行程沒受到影響。只是旅伴之一，原本要搭飛機來港與我們會合的台灣友人，因為班機取消，比我們遲了一天才到達突尼斯。
我們的突尼西亞之行的開始已經是這麼的不平凡，接下來的十七天旅程也就更精彩了。
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甚麼，你還是喜歡喝茶？那麼，甜甜的薄荷茶合你心意嗎？突尼西亞的咖啡店到處可見，然而這些店也賣薄荷茶，而於餐廳用餐後，或造訪民居時，薄荷茶也是常見的飲品，算起來，茶在這塊土地的普及性比咖啡更強呢，只是對我們而言，有點過甜了。 所以，我們還是喜歡 找一個小店，嘆咖啡。